Еда живая и мертвая. 5 принципов здорового питания

Сергей
Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач, автор и ведущий
научно-популярных программ телеканала НТВ — «Чудо техники» и
«Еда живая и мёртвая».
Вы узнаете, как питаются долгожители в разных странах — и то, как
удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил
мировой науки. Какие продукты «мертвы», а какие «живы»?
То, о чём говорится в этой книге, уже помогло продлить жизнь многим людям в
западных странах. И питание именно по такой системе считается там признаком
образованности и заботы о своём здоровье. При этом речь вовсе не о
«диете», получать удовольствие от еды никто не запрещает. Более
того, это обязательное условие!
Это результат многолетней работы, включившей нескольких кругосветных
путешествий автора, десятки встреч с физиологами, нутрициологами,
долгожителями, поварами, фермерами из России, Франции, Италии, Испании, США,
Японии, Эквадора и многих других стран.